ハイドロキシアパタイトを基軸に製品を研究・開発。「アパガード」等のオーラルケア製品、健康飲料、抗菌剤等

おから茶

日本人の食生活を古くから支えてきた大豆は、近年さまざまな有効成分が発見されています。中でも特に話題になっているのは、アンチエイジングや動脈効果の対策などに有効とされている大豆イソフラボンです。サンギは、その大豆イソフラボンを豊富に含んだおからに注目しました。

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アパタイトは人体に安全であることから銀や銅などとの相乗効果で、安全な抗菌剤を提供しています。
プラスティック（例えばまな板）や、繊維（例えば抗菌防臭ソックス）などに練り込まれて使用されています。

銀系抗菌剤は、一般的なバクテリアばかりでなく、MRSA（院内感染の原因菌）や鳥ウイルスなどのウイルスに対し、失活させる研究データも出ており、それに対する効果も期待できます。
　

食品原料その他の化学品
従来は「歯に悪い」とされていたチューインガムやグミなどのお菓子に、この数年「歯にも良い」というコンセプト、即ち「再石灰化」というジャンルが生まれました。主成分はキシリトールを始めとする甘味剤の開発や、ハイドロキシアパタイトを始めとする特殊リン酸カルシウムです。

サンギはいち早くこのことに注目し、世界初のエナメル質を再石灰化するチューインガム（ハイドロキシアパタイト配合）を１９８３年に上市しました。しかし時代をあまりにも早く先取りしたとこで商業上はやりませんでした。

しかし、近年ブームとなった再石灰化ガムにサンギのHAPが添加剤として採用され、様々な食品に応用されています。

◆明治製菓　「キシリッシュ」